市市場監督管理局副局長李忠率相關處室及技術專家一行，深入我市重點農產品生產基地、加工企業及研發機構，就供深食用農產品的安全保障體系與創新研發工作進行專題考察調研。此次考察旨在全面掌握我市食用農產品從田間到餐桌的全鏈條監管現狀，并推動以科技創新賦能農產品質量提升與產業升級。

調研組首先抵達位于龍崗區的現代化蔬菜種植基地。李忠副局長仔細查看了水培蔬菜的生產環境、灌溉水源和病蟲害綠色防控措施，詳細詢問了農藥殘留自檢、農產品合格證開具及追溯信息上傳等環節的具體操作流程。他強調，源頭管控是食品安全的第一道關口，生產基地必須嚴格落實主體責任，強化標準化生產，確保出園農產品的質量安全可靠，為深圳這座超大型城市穩定供應“放心菜”。

考察組來到一家大型農產品加工配送中心。在這里，李忠副局長重點考察了蔬菜分揀、清洗、包裝及冷鏈儲運的全過程。他特別關注企業建立的食品安全快檢實驗室，現場查看了檢測記錄，并指出：“配送環節是連接生產與消費的關鍵節點，必須依靠嚴格的品控和高效的物流，最大限度地減少運輸過程中的質量損耗與安全風險。要充分利用信息化手段，實現從源頭到終端門店的全程可追溯。”

考察的第三站是市農業科技促進中心的農產品研發實驗室。調研組聽取了關于優質新品種選育、采后保鮮技術、營養品質提升等前沿研發項目的匯報。李忠副局長對科研人員的工作給予肯定，并指出：“保障安全是底線，提升品質與價值是方向。要緊密圍繞深圳市民對高品質、多元化農產品的需求，加強產學研協同，加快科技成果轉化，培育具有深圳特色的高端農產品品牌。安全與研發要‘兩手抓、兩手硬’，通過科技賦能，讓市民吃得安全、吃得健康、吃得滿意。”

在隨后舉行的座談會上，李忠副局長與生產企業、科研單位及轄區監管部門的代表進行了深入交流。他指出，保障供深食用農產品安全是一項系統工程，需要凝聚政府監管、行業自律、企業主責、科技支撐和社會共治的合力。他對下一步工作提出三點要求：一是要持續強化全鏈條監管，壓實各方責任，嚴厲打擊違法違規行為；二是要大力支持科技創新，加大對農產品精深加工、功能成分提取等研發項目的扶持力度，提升產業附加值；三是要完善標準體系，鼓勵制定高于國家標準的供深食品團體標準，以更高標準引領產業高質量發展。

此次考察調研，體現了市場監管部門對市民“菜籃子”安全與品質的高度重視。通過一線走訪與精準把脈，為進一步構建更嚴密、更科學、更高效的供深食用農產品安全保障與創新研發體系指明了方向，為守護深圳市民“舌尖上的安全”與幸福提供了堅實支撐。